Notre histoire et notre vision
Bakery Bliss Café a ouvert ses portes en 2025 à Biarritz, face à l’océan, dans un cadre unique où se rencontrent l’air marin et l’esprit du surf. Situé tout près des plages et des spots emblématiques, le café est pensé comme une halte idéale : après une session de surf, une balade en bord de mer ou simplement pour s’offrir un moment de détente, chacun peut y trouver sa parenthèse gourmande.
Léa Alvarez
Originaire du Pays Basque, Léa est passionnée par sa culture et son terroir. Avec son expérience en gestion et marketing, elle est le pilier organisationnel de Bakery Bliss Café. Son objectif : créer un lieu chaleureux et moderne, inspiré des coffee shops américains, où chacun peut se sentir chez soi tout en découvrant l’authenticité basque.
Sophie Dubois
Chef pâtissière de talent, Sophie apporte sa créativité et son savoir-faire à Bakery Bliss Café. Amoureuse des douceurs et des recettes gourmandes, elle revisite les donuts en y intégrant une touche basque unique. Toujours à l’écoute de ses envies et de celles des clients, elle transforme chaque pâtisserie en une véritable invitation au plaisir et au partage.
Nos Valeurs
Authenticité
Nous célébrons les traditions du Pays Basque tout en intégrant l’esprit chaleureux des coffee shops américains.
Qualité
Nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux, frais et de qualité, en favorisant les producteurs de la région.
Convivialité
Nous créons un environnement accueillant et chaleureux où chaque client se sent comme chez lui.
Créativité
Nous proposons des donuts gourmands et des boissons originales qui évoluent au fil des saisons.
Passion
Nous sommes passionnés par le café et la pâtisserie, et nous mettons tout notre coeur dans chaque tasse et chaque douceur : tout est fait maison !