Chez Bakery Bliss Café, chaque recette commence avec des ingrédients soigneusement choisis, issus en grande partie de producteurs locaux du Pays Basque.

Nous privilégions les circuits courts pour garantir fraîcheur, qualité et saveur.

Nos donuts sont pétris chaque matin à partir de produits régionaux, sans additifs ni conservateurs et nos smoothies sont préparés à la demande avec des fruits frais cultivés dans les environs.

Cette démarche locale n’est pas qu’un choix gustatif : c’est une façon de soutenir les artisans, de respecter les saisons et de partager avec vous le vrai goût du Pays Basque.

Découvrez ci-dessous, à travers notre datavisualisation, les ingrédients que nous utilisons tout au long de l’année et comment leurs quantités évoluent selon les saisons.